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餐飲業(yè)掀漲價風(fēng)潮 味千被曝部分產(chǎn)品提價

發(fā)布時間:2012-02-21

 


 

 

        

 

 

  [摘要] 餐飲業(yè)漲價風(fēng)潮還有蔓延,繼必勝客、星巴克等企業(yè)調(diào)價后,記者今天上午發(fā)現(xiàn),味千拉面不僅開收紙巾費,產(chǎn)品價格也上調(diào)了約10%。星巴克、麥當(dāng)勞等相繼提價后,昨天又有消息稱,味千拉面部分產(chǎn)品也開始提價10%左右。對此,味千拉面昨天晚間發(fā)聲明稱,此次提價僅限北京等7個城市,而且提價也已有半年以上的時間。

 

   味千聲明表示,味千最近一次產(chǎn)品價格調(diào)整是2011716,涉及范圍僅在全國7個城市,到目前為止沒有進(jìn)行過調(diào)價行為。味千有關(guān)負(fù)責(zé)人劉波告訴記者,該項提價只包括北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、珠海7大城市,當(dāng)前公司還沒有進(jìn)一步提價的計劃。至于為何提價范圍只有7個城市,劉波表示要與公司核實,暫時還沒有這方面的信息。

 

   據(jù)悉,味千的這次提價正趕上去年7月底爆發(fā)的“骨湯門”事件,當(dāng)時外界紛紛對骨湯門、添加劑門等問題全面報道,而其部分城市的提價舉措也就很少見諸報端。

 

   據(jù)了解,該次提價幅度確實達(dá)到10%左右,其中,蟹柳蔬菜沙拉從原價19元上漲到21元;番茄肥牛拉面從原價29元漲至31元。主打飯類的價格普遍從32元上漲到35元,而湯面類的價格則部分從28元、29元上漲至31元、32元,漲幅約為10%。

   盡管暫時未有進(jìn)一步提價計劃,但是近日開始,味千拉面全國門店不再提供餐巾紙,而消費者購買就必須是一包,每包一元。味千方面表示,該項舉措是基于環(huán)保考慮。

 近期提價的洋品牌

 

   星巴克:20111231起,濃縮咖啡飲料和新鮮調(diào)制咖啡飲料,上調(diào)2元人民幣;單點牛奶或豆奶上調(diào)1元人民幣。

 

   麥當(dāng)勞:2012112起,部分食品價格,漲幅0.5元到2元之間。

 

   百勝餐飲:全球首席財務(wù)官2月初宣布,今年將通過更高的產(chǎn)品價格來抵消原材料和勞動力價格通脹壓力。

 

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